Bienvenidos al Recetario de Cesarine, donde podrás encontrar auténticas recetas italianas y trucos para usar en la cocina. Descubre recetas familiares transmitidas de generación en generación y ¡lleva a tu mesa los verdaderos sabores de la cocina italiana!

Hinojos gratinados
Un plato sabroso que se prepara en pocos minutos, ideal como entrante o guarnición
Descubre másArtículos

Vegetariano vs Vegano: ¿cuáles son las diferencias?
Consejos para una dieta equilibrada y recetas para deleitar tu paladar

Un pastel de arroz para el Día de los Abuelos
Una idea sencilla para un regalo que llenará de alegría a nuestros ángeles guardianes

Día Internacional contra el Desperdicio Alimentario
Consejos para evitar el desperdicio y una receta de “reciclaje”

Ferragosto: la fiesta del verano
Entre un baño en el mar y una caminata por la montaña, descubrimos una receta fresca y original

La cocina veneciana: contaminaciones entre Oriente y Occidente
Descubre su historia milenaria y una receta típica: Risi e Bisi

Receta de Tarta Salada de Calabacín: Rápida, Simple e Irresistible
Una receta adecuada para cualquier ocasión

Chocolate: de los antiguos orígenes… ¡al Pastel Tenerina!
Un viaje a través de los siglos para descubrir uno de los pecados más queridos: la gula

Pasta con los Tenerumi: un baño en el verano siciliano
Un plato veraniego imprescindible de pasta con tenerumi

Busiate a la Trapanese: Historia y Tradición de un Plato Siciliano
Un primer plato típico de la tradición culinaria siciliana, originario de Trapani

Semifreddo de fresas: receta fácil y rápida para un fresco postre de verano
Un postre fresco y rápido, perfecto para el verano y para cualquier otra ocasión

El verdadero pasticciotto leccese
Historia (y receta) del dulce típico del Salento nacido de un error

¿Arancina o Arancino? La disputa que divide a Sicilia
El street food siciliano más debatido de Italia, entre orígenes y receta

La receta perfecta para el Día de la Madre: tarta de fresas
Un pensamiento muy dulce para el Día de la Madre

Sabores de Sicilia: descubriendo el Sfincione Palermitano
La receta de este pan rustico, alto y esponjoso

Pascua en familia: tres recetas típicas de norte a sur
La Pascua está a la vuelta de la esquina: una idea de menú de Pascua con aperitivo, primer plato y postre

Viaje por la Costa Amalfitana, entre panoramas impresionantes y sabores inolvidables
Entre carreteras sinuosas y pueblos pintorescos, descubrimos los sabores auténticos de la “Costa Divina” con dos recetas típicas para preparar en casa.

Cesarine y Home Restaurant
Cesarine y Banijay Italia para la segunda temporada del conocido cooking show

Helado de vainilla casero
Desde la antigua China hasta el Nuevo Mundo: un largo viaje entre tradición e innovación

Espaguetis a la boloñesa
La inesperada verdad sobre los espaguetis a la boloñesa: descubriendo la receta auténtica















