Bienvenidos al Recetario de Cesarine, donde podrás encontrar auténticas recetas italianas y trucos para usar en la cocina. Descubre recetas familiares transmitidas de generación en generación y ¡lleva a tu mesa los verdaderos sabores de la cocina italiana!
Preparemos juntos la Faccia di vecchia
La focaccia típica de Torretta, a medio camino entre la pizza y el sfincione
Descubre másArtículos
Esperando la Navidad: el asado en crosta
Tradición y mito: del asado en costra a la historia de Papá Noel
Día Internacional de la Montaña
Valoramos su cultura y sus sabores auténticos con una receta típica: el strudel
Esperando la Navidad: la primera
Lasagne e presepe: due pilastri della tradizione italiana che, con le loro varianti regionali, celebrano la diversità culturale del nostro paese.
Esperando la Navidad: el aperitivo
De la entrada al postre: las mejores recetas de las Cesarine para celebrar la Navidad en compañía y con sabor
El castagnaccio: una sinfonía de sabores otoñales
Un equilibrio perfecto entre dulce y salado, listo para sorprenderte con su simplicidad atemporal
Leche a la portuguesa: un blanco salto en la historia culinaria de Europa
Un postre, muchos nombres para una sola delicia que conquista
La Rocciata de Foligno
Dulce típico de Umbría que recuerda al strudel y es un auténtico derroche de dulzura
Día Mundial del Veganismo
Descubramos este estilo alimentario cada vez más difundido con una receta 100 % “green”
XXVI Día Mundial de la Pasta
Entre infinitas formas y variaciones, celebramos el símbolo del Made in Italy con una receta otoñal
¿Dulce o truco?
Para un Halloween especial, el pastelito de calabaza y chocolate: ¡delicioso y aterrador!
Otoño en la Toscana: la ribollita
Una región con un patrimonio cultural, artístico y enogastronómico inolvidable
Vegetariano vs Vegano: ¿cuáles son las diferencias?
Consejos para una dieta equilibrada y recetas para deleitar tu paladar
Un pastel de arroz para el Día de los Abuelos
Una idea sencilla para un regalo que llenará de alegría a nuestros ángeles guardianes
Día Internacional contra el Desperdicio Alimentario
Consejos para evitar el desperdicio y una receta de “reciclaje”
Ferragosto: la fiesta del verano
Entre un baño en el mar y una caminata por la montaña, descubrimos una receta fresca y original
La cocina veneciana: contaminaciones entre Oriente y Occidente
Descubre su historia milenaria y una receta típica: Risi e Bisi
Receta de Tarta Salada de Calabacín: Rápida, Simple e Irresistible
Una receta adecuada para cualquier ocasión
Chocolate: de los antiguos orígenes… ¡al Pastel Tenerina!
Un viaje a través de los siglos para descubrir uno de los pecados más queridos: la gula